Bene qui si va su un superclassico: il Tiramisù, di cui le varianti sono infinite… questo è dedicato a tutti coloro che sono lussuriosi e che non amano particolarmente il caffè. Magari il tocco di liquirizia può essere opzionale….ma il risultato è grandioso, grazie anche al concentrato di fragole che rende il tutto più goloso!!!!! […]
Oui Oui, sono tartellette al limone di una bontà inaudita !!!!! forse non velocissime da farsi ma semplici e purtroppo non ne avanzerà neanche una … sicuro !!! 250 g di Pate Sablée 4 uova 4 limoni 250 g di zucchero semolato 100 g di burro 1 cucchiaio di zucchero a velo Pate Sablèe […]
Una ricetta da Nigella Lawson, se rimanessero mezzi rinsecchiti dei cornetti, o se si volesse fare un dolce in venti minuti perché degli ospiti stanno per arrivare e si ha poco tempo, questa è la ricetta … ma soprattutto … buonissima !!!!! provate gente provate. 6 cornetti acqua fredda 100g di zucchero 120ml di panna […]
Veramente un classico, oserei dire un “evergreen” delle golosità. Non saprei per quale momento della giornata consigliarli ! ma nel caso sfortunato che ne avanzassero, niente paura il giorno dopo 10 secondi nel microonde eternano come nuovi !!!! 420g farina 00 la scorza grattugiata di 1 limone (io non la metto) 60g di burro […]
Visto il tempo, perché non fare due crumiri per merenda ? io li ho fatti lisci senza righe ma il risultato non cambia… 350g di farina mista (200g di farina di mais e 150 di farina 00) 200g burro ammorbidito 3 uova 1 bustina di vanillina Mettere a fontana le due farine,zucchero e vanillina, le […]
Quante volte sono rimaste delle banane mature che nessuno vuole mangiare? Quale occasione migliore per fare un plus cake soffice da mangiare a merenda o a colazione? certo con la sua copertura al caramello è un’altra musica….e poi la preparazione è veramente semplice… 3 banane molto mature circa 300g senza buccia 175g burro a […]
E’ un classico della cucina inglese della domenica, E’ un primo ed un secondo insieme, ed il giorno dopo se avanza è ancora più buona…. provare per credere!! 500g di carne macinata di manzo 2 cipolle 2 coste di sedano 3 carote 1 cucchiaio di olio di oliva 50g di burro 2 cucchiai di concentrato […]
Un pane ghiotto adatto per qualsiasi cena o per un aperitivo !! 620g farina Manitoba 260g di acqua 60g burro 1 uovo 8-9 g di panetto di lievito 20g di zucchero 10g sale 35g di noci 50g di olive latte e tuorlo per spennellare Sciogliere il lievito in acqua tiepida , unire l’uovo, il […]
Nel cuore di Roma incontro di 4 ore , un intensivo per preparare insieme questi dolci golosi, che saranno apprezzati sia dai grandi che dai bambini !! per info contattate info@trustevertastes.org vi aspetto!!!!
Da una ricetta di Ferran adrià. Il risultato? ……strepitoso!!!! Fondamentale avere un sifone, altrimenti seguire la ricetta e mantecare con la gelatiera. 60g zucchero 320ml panna fresca 6 cucchiai di latte intero 4 tuorli 2 capsule per un sifone mettere lo zucchero in un tegame a fuoco basso e man mano mescolare in modo che […]
Biancopato Magazine 