Panna Cotta

 

Ricetta semplicisssssssssssssima e  velocisssssssssssssssima tempo impiegato: 1 minuto e mezzo, adatta anche per i più negati e per le persone che al posto di cucinare chiamerebbero l’esorcista……. un dessert al volo da usare proprio quanto non si ha tempo…..figurone assicurato!!

Ricetta per Microonde,

Ingredienti:

400 gr di panna liquida

40 gr di zucchero

6 gr di colla di pesce

marmellata ai mirtilli o ai frutti di bosco o quello che vi pare

In acqua fredda, lasciare in ammollo i fogli di colla.

Mettere in un contenitore per microonde metà panna e zucchero e mescolare; cuocere in forno per 45 secondi a 900w.

Nel composto aggiungere la colla strizzata e una volta ben amalgamati aggiungere la restante panna e mescolare con una frusta.

Mettere nei stampini il composto e mettere in frigo per almeno 4 ore.

Una volta nel piatto aggiungere la marmellata e servire.

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