Pain d’Epices con Albicocche e Pere

Un dolce al cucchiaio, un dessert questo fatto di pain d’epices con albicocche e pere, molto chic, sopratutto per il modo di presentarsi e per il suo gusto raffinato. Tutti ...

Frittelle di Granchio

Ricetta pronta per l’estate, le frittelle di granchio sono accompagnate da una salsa di cetriolo,un secondo di facile esecuzione e veloce nello stesso tempo , magari a seguire anche una ...

Coniglio alla senape con funghi

Un secondo strepitoso e un po’ diverso dal solito, ma il coniglio alla senape con funghi, è una ricetta  gustosissima che non può che piacere, ed è anche facile da ...

Imposta i tag Sub Featured Panel nel pannello delle opzioni. Devi impostare tag che sono utilizzati su articoli attivi.

spotlight

Pain d’Epices con Albicocche e Pere

Un dolce al cucchiaio, un dessert questo fatto di pain d’epices con albicocche e pere, molto chic, sopratutto per il modo di presentarsi e per il suo gusto raffinato. Tutti gli ingredienti per questa ricetta si possono trovare anche ai discount. Non ci sono scuse per non farlo…. ingredienti 4 bicchieri 1 padella 1 insalatiera […]

Continua a leggere

Frittelle di Granchio

Ricetta pronta per l’estate, le frittelle di granchio sono accompagnate da una salsa di cetriolo,un secondo di facile esecuzione e veloce nello stesso tempo , magari a seguire anche una bella insalata ….. pronti per il mare ?? ingredienti 12 rametti di erba cipollina fresca 1/2 cetriolo pelato, tagliato e privato dei semi 150 ml […]

Continua a leggere

Coniglio alla senape con funghi

Un secondo strepitoso e un po’ diverso dal solito, ma il coniglio alla senape con funghi, è una ricetta  gustosissima che non può che piacere, ed è anche facile da preparare. Come variante, ai funghi, potete sostituire le patate. per 4 persone 800 g di coniglio anche a pezzi o disossato 200 g di funghi […]

Continua a leggere

Patisserie!

Un libro scritto da Christophe Felder, trattasi dell’opera definitiva con oltre 200 ricette, un must !! Suddiviso in : gli impasti e le torte le creme la decorazione in pasticceria i dolci classici i cioccolati e i bocconcini i dolci dell’avvento i macaron le brioche  e i dolci da forno i pasticcini Le ricette seguite […]

Continua a leggere

Tiramisù cioccofragola e liquirizia

Bene qui si va su un superclassico: il Tiramisù, di cui  le varianti sono infinite… questo è dedicato a tutti coloro che sono lussuriosi e che non amano particolarmente il caffè. Magari il tocco di liquirizia può essere opzionale….ma il risultato è grandioso, grazie anche al concentrato di fragole che rende il tutto più goloso!!!!! […]

Continua a leggere

Tartelettes au Citron

Oui Oui, sono tartellette al limone di una bontà inaudita !!!!! forse non velocissime da farsi ma semplici  e purtroppo non ne avanzerà  neanche una … sicuro !!! 250 g di Pate Sablée 4 uova 4 limoni 250 g di zucchero semolato 100 g di burro 1 cucchiaio di zucchero a velo   Pate Sablèe […]

Continua a leggere

Pasticcio di Croissant al Caramello

Una ricetta da Nigella Lawson, se rimanessero mezzi rinsecchiti dei cornetti, o se si volesse fare un dolce in venti minuti perché degli ospiti stanno per arrivare e si ha poco tempo, questa è la ricetta … ma soprattutto … buonissima !!!!! provate gente provate. 6 cornetti acqua fredda 100g di zucchero 120ml di panna […]

Continua a leggere

Bomboloni

Veramente un classico, oserei dire un “evergreen” delle golosità. Non saprei per quale momento della giornata consigliarli ! ma nel caso sfortunato che ne avanzassero, niente paura il giorno dopo 10 secondi nel microonde eternano come nuovi !!!!   420g farina 00 la scorza grattugiata di 1 limone (io non la metto) 60g di burro […]

Continua a leggere

Crumiri

Visto il tempo, perché non fare due crumiri per merenda ? io li ho fatti lisci senza righe ma il risultato non cambia… 350g di farina mista (200g di farina di mais e 150 di farina 00) 200g burro ammorbidito 3 uova 1 bustina di vanillina Mettere a fontana le due farine,zucchero e vanillina, le […]

Continua a leggere

Plum Cake alla Banana con Glassa al Caramello

Quante volte sono rimaste delle banane mature che nessuno vuole mangiare? Quale occasione migliore per fare un plus cake soffice da mangiare a merenda o a colazione? certo con la sua copertura al caramello è un’altra musica….e poi la preparazione è veramente semplice…   3 banane molto mature circa 300g senza buccia 175g burro a […]

Continua a leggere